lunedì 21 giugno 2010

Ho scoperto il lato negativo di second life : la dieta


Second Life è il contrario di Dieta....... ora ne sono certa.
Nel lontano 2003 andai a farmi il master di alimentazione per essere abilitata a prescrivere la meglio conosciuta " dieta a zona".
Tra gli esami fondamentali per acquisire il master c'era quello di mettere in pratica l'intero status quo della suddetta dieta.
Fui bocciata....non smisi mai di fumare (era uno degli esami fondamentali).-...

A prescindere dalla bocciatura, mettere in pratica quello " stile di vita" mi portò notevoli giovamente, non tanto per la perdita di peso, allora non ne avevo bisogno, ma per quanto riguarda quei problemi delle donne di cui parla la Marcuzzi, o la terribile insonnia ed i fastidiosi brufoli al centro della fronte...o l'eterna stanchezza con poca voglia di fare qualsiasi cosa.

Si lo stile di vita a zona mi cambiò anche l'umore (in meglio).

Poi si sa come sono le cose....come stile di vita lo mantieni, ma se perdi la rigorosità le pizze diventano più di una a settimana , le birre nel week abbondano...poi con l'inverno vuoi rinunciare alla cioccolata.....

ma in realtà sapevo sempre equilibrare vizi e virtù...finchè...non è arrivata Second Life.

Da sempre navigo in rete...ma prima di Sl internet lo usavo in modo diverso...per dire due cavolate su msn agli amici durante l'orario di lavoro o per mettermi le sveglie alle 3 di notte per controllare un carico di metallo che tornava al pianeta nel giochino ogame.....diciamo che ci trascorrevo meno tempo, con meno costanza ne....

Poi è arrivata Second Life 3 anni e mezzo fa....e con lei le notti insonni al pc...il casino, le feste e poi organizzare le cose e qui e li e su e giu.....perdiana le mie ore al pc erano sempre di piu....e quelle in giro sempre meno (ma questo non era diverso da prima di second life, guardavo la tv o leggevo un libro....raro vedere Alice uscire in settimana, un paio di volte al mese nel week end).....più che altro era troppe ore sveglia post cena e quindi un sacco di spuntini di mezzanotte, delle 2, di accompagnatori notturni tra patatine, succhi, bibite, cioccolatoserie varie......

Poi è arrivato il fidanzato 2 anni fa (quasi) e con lui la merdosissima pillola salva bambini..... (sisi salva bambini) .... ovviamente erroneamente mi ricordavo un nome anzich'è un altro e cosi presi quella salva bambini ma trasforma le non mamme in foche .... e cosi nell'arco di 6 mesi mi vidi gravitare come una mongolfiera...

Lacrime, dolori...etc etc....sapevo cosa volesse dire e conoscevo la fatica.....l'ultima volta che una pillola mi regalò 16 kg avevo 18 anni e ce ne misi ben 2 per perdere tutto...a 30 anni ce ne vogliono un pò di piu....

Sta di fatto che nel 2003 ( 25 anni) pesavo 49 kg (52 d'inverno) per 163 cm.... post pillola 64 kgper 163 cm. Oggi 60 kg per 163 cm.

E che c'azzecca Sl direte voi....be ci azzecca fidatevi, basta vedere come faccio la spesa pensando agli stuzzichini per le nottate in rete..... e a quante volte digiuno fino a mezzanotte per poi cenare 30 min prima di andare a letto..... la cosa migliore x diventare cicciona...ecco io la faccio....

Bene è giunto il momento di dire basta e devo farlo perchè, anche se sl ora mi toglie meno anima, cmq è un luogo che frequento, che mi porterà a mangiar cioccolatini ed a posare il mio pesante culo su una sedia per ore e ore e ore ogni settimana.....

Quindi....eccomi qui , ho ripreso i libri e tutte le schede e sono pronta a ricominciare...condividendo con voi...in modo tale che se non vedete piu segnali potete sempre darmi della perdente che non ha portato avanti l'obiettivo.

Qual è .... e be il primario sono 5 km, il secondario tornare a 50 kg.

Da dove si comincia:
altezza peso sesso
fino a 175 cm, fino a 60 kg donna : 11 blocchi+ 1 blocco ogni 2 sedute di attività aerobica settimanali ( minimo 1/2 di corsa a seduta)
fino a 175 cm , fino a 65 kg donna: 12 blocchi + 1 ogni 2 sed att. aerobica
fino a 180 cm fino a 70 kg donna: 13 blocchi +.....
fino o oltre 180 cm ,fino 80 kg, donna : 14 blocchi+...
oltre 85 km donna: 15 blocchi + ...

gino a 175 cm , fino a 70 kg , uomo: 13 blocchi + ...
fino a 180 cm fino a 75 kg, uomo: 14 blocchi
fino a 190 cm , fino a 80 kg,uomo: 15 blocchi
fino oltre 190 cm, fino 85 kg, uomo: 16 blocchi
oltre 190 cm, fino 90 kg, uomo: 17 blocchi
oltre 190 oltre 90 , uomo: 18 blocchi


E cosa sono sti blocchi?
per blocco si intende l'insieme di proteine carboidrati e grassi
per esempio una donna che deve fare 11 blocchi, vuole dire che dovrà mangiare:
colazione : 2 o 3 blocchi
spuntino: 1 blocco
pranzo: 3 o 4 blocchi (se non fai spuntino post cena)
spuntino : 1 blocco
cena: 3 blocchi
spuntino (se si va a letto piu di 3 ore dopo la cena) 1 blocco

come si calcola 1 blocco:
40 -30-30
ossia 40% di proteine ,30% di grassi, 30 % di carboidrati.

La dieta in realtà si basa solo su questo...nel senso che puoi anche eccedere nei blocchi, l'importante è che stai nel 40-30-30

Prima di spiegare il resto mi soffermo sul significato di equilibrio.
40-30-30 vuole dire che se bevo un bicchiere di vino (che equivale a 1/3 del blocco, ossia il 30% di carboidrati) devo mangiare una bistecca per equilibrare le proteine con 1 cucchiaino d'olio per equilibrare i grassi, verduria a volontà.....quella sempre a palate :)

Cmq ipotiziamo i miei 11 blocchetti (poi se volete saperne di più compratevi un qualsiasi libro sulla dieta a zona cosi capirete come farveli)

Colazione 2 blocchi:

opzione 1 ) un toast con pane integrale, 30 gr di prosciutto crudo e 30 gr di mozzarella+ un tè o caffè senza zucchero
opzione 2) 400 gr di yogurt bianco
opzione 3 ) una frittata con 1 rosso e 2 albumi, 1 fetta di pane integrale (20 gr) con marmellata e un tè o caffè
opzione 4) 1 frutto + 200 gr di yogurt bianco

Spuntino: 1 blocco

1) 200 gr di yogurt magro
2) pane integrale in cassetta 1 fetta+ 30 gr di formaggio molle (light)
3) 20 gr parmigiano + 100 gr di pera (ppure 1/2 mela, oppure 1 mandarino, oppure 15 ciliegie)
4) 1 fetta di pane integrale con 30 gr di bresaola

Pranzo: 3 blocchi

1) 100 gr tonno + insalata a volontà+ 300 gr frutta
2) 70 gr prosciutto crudo+300 gr melone+100 frutta varia
3) 300 gr pomodori+120 gr mozzarella + 1 fetta pane integrale
4) 90 gr petto pollo7tacchino+20 gr pane integrale+ 1 piatto di zucchine +200 gr frutta
5) 135 gr filetto di pesce+20 gr pane int+insalata+200 gr frutta
6) 90 gr carne magra+20 gr pane int+insalata+200 frutta
7) 100 gr salmone+1 patata lessa+ 100 gr frutta
8) 50 gr pasta integrale +100 gr di tonno+ 4 noci.

Spuntino : come sopra

Cena::
1)100 gr bistecca+ 1 patata lessa+100 frutta
2) 50 gr pasta int+100 gr pollo/tacchino+insalata+3 noci
3) insalata, 4 olive, 80 gr petto tacchino, pomodorini, 40 gr di feta, 1 fetta pan int+ 150 gr frutta
4) 100 gr seppie+100 piselli+150 frutta
5) 45 gr bresalola+20 parmigiano+rucola a volont++pane integr +15 ciliegie (200 gr circa )

Ad ogni pasto è possibile aggiungere senza contare: verdura cotta, insalata verde, broccoli, cavolfiori, crauti, cetrioli, funghi, germogli di soia, ravanelli, sdano, zucchine, fagiolini.

Va ricordato che 1 cucchiaino d'olio equivale a 3 noci a 4 olive= 1 blocco di grassi (30%)
Va ricordato che l'avocado non è un frutto, ma un grasso (equivale a un panetto di burro)
Va ricordato che è concesso 1 gg a settimana viziato (pizza, dolci, cavolate).

Lo stile di vita nn si ferma all'alimentazione ne:
ci vogliono esercizi di respirazione ( minimo 5 max 20 minuti al giorno ad occhi chiusi seduti, inspira, trattieni, espira fino a sgonfiare tutta la pancia)
ci vuole attività fisica: almeno 30 min a settimana di corsa, che equivalgono a 2 ore di bici e 2 ore di nuoto.
si deve smette di fumare (niente nn lo farò)
si deve bere almeno 1 litro e mezzo d'acqua al gg (ci sta)
si consiglia di integrare con omega 3 (olio di fegato di merluzzo) acido citrico (acqua e limone nel caso) e vitamine varie.... (ma per ste cose sentite un dietologo ne )

Domani inizio gentaglia...fatemi gli auguri

2 commenti:

montex heron ha detto...

Auguri...

e complimenti per la pillola che ti ha regalato 16 km.. di cosa non so.. però son tanti! :P

Alice Mastroianni ha detto...

Em grazie avevo scritto km invece di kg :)

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